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市市场监管局:四强化开展米面制品、淀粉及其
时间: 2020-01-27

  为进一步落实食品生产单位主体责任,深入排查风险隐患,提高全市米面制品、淀粉及其制品行业食品安全水平,阳江市市场监管局迅速开展米面制品、淀粉及其制品专项整治工作。

  一、强化部署抓落实,推动工作见成效。市局领导高度重视,组织召开米面制品、淀粉及其制品专项整治工作会议,深圳摄影暨古诗词书法展在休休斯敦图书馆开幕,研究部署、制定下发专项整治工作方案,明确监督检查工作的目标、工作重点及措施,并将米面制品、淀粉及其制品专项整治工作的落实纳入对县(市、区)政府食品安全考核的重点内容。同时,组织多批督导组对各县(市、区)工作开展情况进行专项督查,全面梳理工作落实情况,及时查找并通报工作中存在的不足和突出问题,有力推动专项整治工作。

  二、强化责任广宣传,确保安全筑防线。组织辖区内食品生产单位负责人参加专项整治工作会议,对专项整治内容进行解读,对食品生产单位整治与规范工作进行动员部署,进一步强化食品生产主体责任意识。组织开展湿米粉生产单位专题质量提升培训班,深入剖析湿米粉生产行业存在问题,指导规范湿米粉生产单位标签标识,指导湿米粉生产单位有效开展食品安全风险隐患排查,有效地增强了生产单位全面排查生产环节风险隐患意识和能力。加强普法宣传,通过发放宣传单、微信、现场宣贯等方式向食品生产单位、消费者宣传相关法律法规知识,加大对椰酵假单胞菌、变质食品、脱氢乙酸、铝含量超标等危害防范及防治措施的宣传力度,增强消费者维权意识,增强食品生产单位负责人的食品法律知识,促使其依法生产经营,提高食品安全防控水平。

  三、强化自查重公示,全面监管找问题。印制并发放一批“湿米粉类生产单位十必须”规章制度公示栏,按照“指导一家、自查一家、公示一家”的原则,有效地督促食品生产单位开展全覆盖食品安全自查,推进食品安全规章制度公示上墙。通过飞行检查、日常监督检查、监督抽检等方式加强对食品生产经营单位监管力度,充分运用监管、约谈、处罚等综合手段解决突出问题,及时对已检查食品生产经营单位“回头看”,督促食品生产经营单位及时落实整改措施,确保提供的产品安全合格。截止目前,共检查食品生产单位102家次,责令整改32家次,责令停产停业1家,取缔食品生产单位1家,抽检产品97批次,不合格2批次,立案3宗。

  四、强化意识促自律,w0345.com,集中约谈抓整改。为进一步增强企业食品安全意识、责任意识和风险意识,结合全市专项检查情况、抽检情况,全市各级监管部门分别对辖区内米面制品、淀粉及其制品生产单位开展责任约谈,落实对重点监管品种湿米粉生产单位开展全覆盖责任约谈。专项整治期间,共约谈米面制品、淀粉及其制品生产单位65家次,对检查中发现问题的生产单位申明厉害、告知责任、督促整改、确保落实,要求生产单位认真总结在食品生产管理过程中存在的不足,落实整改措施,消除食品安全隐患。


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